Jember, sebuah kota di Jawa Timur, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya rtp tetapi juga kuliner khas yang menggugah selera. Bagi para pencinta kuliner, Jember menawarkan berbagai makanan yang memadukan cita rasa tradisional dan modern. Berikut adalah beberapa makanan khas Jember yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Rujak Serut Jember
Rujak serut adalah salah satu kuliner legendaris yang berasal dari Jember. Berbeda server thailand dengan rujak buah lainnya, rujak serut menggunakan bahan utama berupa irisan tipis nanas, timun, dan kacang panjang, yang disajikan dengan bumbu kacang pedas manis. Rujak serut Jember memiliki cita rasa yang segar dan pedas, cocok dinikmati sebagai makanan pembuka atau camilan ringan. Keunikan bumbu kacangnya yang kental dan bervariasi menjadikan rujak serut ini sangat khas.
2. Tahu Lontong Jember
Tahu lontong adalah kuliner sederhana namun sangat lezat dan mengenyangkan. Makanan ini terdiri dari potongan lontong yang disiram dengan kuah tahu yang kental dan gurih. Selain tahu, lontong juga dilengkapi dengan sayuran segar dan sambal terasi yang memberikan rasa pedas yang pas. Tahu lontong sering dijadikan hidangan sarapan atau makan malam di Jember dan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan kaya rempah.
3. Nasi Goreng Jember
Nasi goreng Jember memiliki ciri khas yang membedakannya dari nasi goreng pada umumnya. Nasi goreng di Jember menggunakan bahan-bahan seperti ayam, telur, dan sayuran yang dibumbui dengan bumbu khas Jember, seperti bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Penyajian nasi goreng Jember biasanya dilengkapi dengan kerupuk dan acar yang memberikan sensasi rasa tambahan. Selain itu, nasi goreng ini sering dihidangkan dengan tambahan sate lilit sebagai pelengkap yang semakin memperkaya cita rasa.
4. Jenang Jagung
Salah satu camilan manis khas Jember adalah jenang jagung. Jenang jagung adalah hidangan yang terbuat dari jagung slot demo manis yang dimasak dengan santan dan gula merah hingga menjadi kental dan kenyal. Makanan ini sering disajikan pada acara adat atau perayaan di Jember, tetapi juga bisa dijumpai di pasar tradisional. Rasanya yang manis dan gurih membuat jenang jagung sangat digemari sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
5. Soto Jember
Soto adalah makanan yang sangat populer di Indonesia, dan Jember memiliki varian soto khas yang tak kalah lezat. Soto Jember memiliki kuah bening yang gurih dengan irisan daging ayam atau sapi, serta taburan bawang goreng dan daun seledri yang segar. Soto ini sering disajikan dengan nasi putih atau lontong dan sambal sebagai pelengkap. Rasanya yang segar dan kaya rempah menjadikan soto Jember pilihan yang sempurna untuk makan siang.
6. Gethuk Lindri Jember
Makanan tradisional yang satu ini terbuat dari singkong yang diolah dengan cara diparut dan dibentuk menjadi potongan kecil. Gethuk Lindri Jember biasanya diberi pewarna alami dari daun suji dan kelapa parut yang manis. Gethuk ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis alami, menjadikannya camilan khas yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Jember.
Kesimpulan
Berkunjung ke Jember tanpa mencicipi makanan khasnya seakan belum lengkap. Dari rujak serut yang segar hingga soto Jember yang gurih, setiap hidangan di kota ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Jangan lupa untuk menikmati jenang jagung atau gethuk lindri sebagai penutup, dan rasakan keunikan kuliner Jember yang kaya akan rasa dan tradisi. Jadi, jika Anda mencari destinasi wisata kuliner yang memanjakan lidah, Jember adalah pilihan yang tepat!