Inspirasikan Hari Ikan Nasionalmu dengan 5 Menu Ikan – Hari Ikan Nasional yang jatuh setiap tanggal 21 November merupakan momen penting untuk mengapresiasi kekayaan hasil laut Indonesia sekaligus mengingatkan masyarakat akan pentingnya rajamahjong login konsumsi ikan bagi kesehatan. Untuk merayakan Hari Ikan Nasional, apa salahnya mencoba menu berbahan dasar ikan yang terinspirasi dari MasterChef? Berikut 5 ide menu serba ikan yang bisa Anda coba di rumah!
1. Ikan Bakar Sambal Matah
Menu sederhana ini menggabungkan kelezatan ikan bakar nova88 login dengan rasa segar sambal matah khas Bali. Pilih ikan segar seperti ikan kakap atau ikan kerapu, marinasi dengan bumbu sederhana, lalu bakar hingga matang. Lengkapi dengan sambal matah dari campuran bawang merah, cabai, dan jeruk limau untuk rasa yang autentik.
2. Fish and Chips ala MasterChef
Menu klasik ini cocok untuk segala usia. Gunakan fillet ikan dori atau kakap, balut dengan adonan tepung bumbu, dan goreng hingga renyah. Sajikan bersama kentang goreng dan saus tartar buatan sendiri. Tips ala MasterChef: tambahkan rempah seperti paprika dan oregano ke dalam tepung untuk cita rasa unik.
3. Sup Ikan Asam Pedas
Untuk penggemar makanan berkuah, sup ikan asam pedas bisa jadi pilihan. Kombinasikan ikan patin atau tongkol dengan kuah asam yang segar dari belimbing wuluh atau asam jawa, ditambah aroma harum daun kemangi dan kehangatan cabai. Resep ini dijamin akan menggugah selera makan Anda.
4. Sushi Roll Isi Tuna
Ingin mencoba sesuatu yang modern? Buatlah sushi roll dengan isian tuna segar. Anda hanya membutuhkan nasi sushi, rumput laut, dan potongan tuna mentah. Kreasikan dengan tambahan alpukat atau timun untuk rasa segar. Berani mencoba plating cantik ala MasterChef? Jadikan ini tantangan seru!
5. Steak Ikan Salmon dengan Saus Lemon Butter
Bagi pecinta makanan ala Western, steak salmon adalah pilihan elegan. Panggang salmon hingga kulitnya renyah, lalu tambahkan saus lemon butter yang creamy dan segar. Sajikan dengan mashed potato dan sayuran kukus untuk pengalaman makan malam mewah di rumah.
Kesimpulan
Hari Ikan Nasional adalah waktu yang tepat untuk mengeksplorasi aneka resep ikan. Selain lezat, ikan juga kaya akan protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba inspirasi menu di atas dan nikmati momen memasak bersama keluarga. Selamat Hari Ikan Nasional!